マメルティーノ - PLANETA (プラネタ) 750ml x １本 MASI 醸造方法：９月中旬に手摘みにて収穫。温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し、12日間発酵（発酵温度20℃）。最低40ヶ月間瓶内熟成。（メトド・クラッシコ製法)

醸造方法：９月中旬に手摘みにて収穫。温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し、12日間発酵（発酵温度20℃）。最低40ヶ月間瓶内熟成。（メトド・クラッシコ製法)

シチリアの方言で「ブルデ―ゼ」は「ボルドーの」という意味で、これはカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランという古典的なボルドー品種を使用していることを示しています。厳選されたブドウを使用して限定生産で造られるこのワインは、濃密でしっかりとしたストラクチャー、抜群のバランス感覚が特徴。シチリアの太陽を燦々と浴びて造られたボルドーブレンドのこのワインは、熟成と共にアロマと味わいは更に複雑性と魅力を増していきます。

ペアリング：前菜、牛肉や鹿肉料理、スパイシーなチーズ

ペアリング：ジビエ、牛肉のロースト、グリル、煮込み料理、熟成したチーズ、チョコレートと相性抜群です

テイスティング：黄金色に輝く麦わら色。程よいアルコール分でしっかりした酸味のあるワインです。シャルドネ由来のエレガントで高貴なボディのある白。ヴァニラやアカシアの蜂蜜の豊かな香りにフローラルのアロマもあわせ持つ、丸みがあり、飲み応えのある白ワインです。

マメルティーノ - PLANETA (プラネタ) 750ml x １本 MASI 醸造方法：９月中旬に手摘みにて収穫。温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し、12日間発酵（発酵温度20℃）。最低40ヶ月間瓶内熟成。（メトド・クラッシコ製法)DOC 7030 251435hl12