ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ - COLONNARA (コロンナーラ) 750ml x １本ロンバルディアテイスティング : 緑がかった麦わら色。新鮮なカモミールの花およびフルーツ、砂糖漬けのオレンジや桃などの複雑な香り。滑らかな口あたりと、生き生きとしたミネラルが特徴です。

Name: ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ - COLONNARA (コロンナーラ) 750ml x １本 ロンバルディア テイスティング : 緑がかった麦わら色。新鮮なカモミールの花およびフルーツ、砂糖漬けのオレンジや桃などの複雑な香り。滑らかな口あたりと、生き生きとしたミネラルが特徴です。
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Description

テイスティング : 緑がかった麦わら色。新鮮なカモミールの花およびフルーツ、砂糖漬けのオレンジや桃などの複雑な香り。滑らかな口あたりと、生き生きとしたミネラルが特徴です。

appetizers

格付：ロッソ・ディ・トスカーナ IGT

transitioning into elegant violet notes

ブドウは除梗して約8時間、12～14℃にてマセレーションと破砕を行います。ソフトプレスの後、モストはデカンタージュにより清澄されます。18-19℃に温度管理されたステンレスタンクで10日間発酵、そのままシュールリーで約6ヶ月間熟成します。最低2ヶ月間瓶熟成。

ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ - COLONNARA (コロンナーラ) 750ml x １本ロンバルディアテイスティング : 緑がかった麦わら色。新鮮なカモミールの花およびフルーツ、砂糖漬けのオレンジや桃などの複雑な香り。滑らかな口あたりと、生き生きとしたミネラルが特徴です。100 Lacrima : DOC 100% : 924~267~106

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