“コスタセラ” アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ - MASI (マアジ）750ml x １本 SEREGO ALIGHIERI 格付：コッリ・トルトネージ・ティモラッソ DOC

Name: “コスタセラ” アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ - MASI (マアジ）750ml x １本 SEREGO ALIGHIERI 格付：コッリ・トルトネージ・ティモラッソ DOC
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Description

格付：コッリ・トルトネージ・ティモラッソ DOC

5%を排除、その後果梗を取り除き、最終的な厳選の選果へ。その後タンクと木樽へ移します。18-24°Cに保たれ厳選された酵母と共に、トノー、バレル、ステンレスの3つの別の方法に分けて発酵。樽熟成:Saury社とSeguin Moreau社のオークバリックを使用し、70%はオーク新樽で、30%は2年目の樽を使用する。2週間に1回バトナージュを行う。

テイスティング：透明感があり輝きのある紫がかったスミレ色。フローラルなバラ、赤い果実や砂糖漬けのスミレ、シトラスの香り。スパイシーでハーブ系のアロマも感じられます。アロマティックかつフルーティで柔らかな、個性溢れる味わいが魅力です。

格付：バローロDOCG

ブドウ品種：コルヴィーナ70％、ロンディネッラ20％、モリナーラ10％（セレーゴ・アリギェーリ・クローン）

“コスタセラ” アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ - MASI (マアジ）750ml x １本 SEREGO ALIGHIERI 格付：コッリ・トルトネージ・ティモラッソ DOC35 DOCDOCG(2010) 70255 35910NASA145143040hl35804080hl20600L4 030230324 4 910NASA145143040hl 3580%4080hl20600L4030 230 324 4

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