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様々な要素が複雑に混ざり合ったエレガントで洗練された香りと、フレッシュでありながらしっかりとしたボディが特徴の芳醇で深みのある味わい。
醸造方法：それぞれのブドウは完全に熟した時に別々に収穫され、短い期間のマセレーションが行われます。発酵は果皮との接触なしで15℃～24℃で行われ、温度を下げることにより発酵を終わらせます。澱引き後、熟成はスラヴォニア産とアリエ産のオーク樽で約4ヶ月間行った後、1ヶ月間ボトル内で熟成されます。
製造方法：12ヶ月間でバリックと500Lのトノー樽を併用し熟成。その後6ヶ月間瓶内熟成。
＊原産国名 イタリア
容量・入数：40g ×1
トリカリノス ボッタルガ・パウダー 40g×1 MASI 様々な要素が複雑に混ざり合ったエレガントで洗練された香りと、フレッシュでありながらしっかりとしたボディが特徴の芳醇で深みのある味わい。1856 () 25 40g 1
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