Foie Gras de Canard entier Mi-cuit Prix au poids Fermentation malolactique et élevage de

Fermentation malolactique et élevage de 4 mois en grands fûts de chêne de différentes tailles (5

coupez-le en fines tranches et dégustez-le avec un bon pain frais de camapagne

Piment d'Espelette en Poudre 50 g : Récolté à maturité dans une zone restreinte autour d'Espelette

Récompensé par une médaille d'argent au concours général agricole 2022

"Negu" hiver en basque

Foie Gras de Canard entier Mi-cuit Prix au poids Fermentation malolactique et élevage deDcouvrez notre Foie gras de canard entier mi cuit IGP Sud Ouest issu de canards lev et cuisin exclusivement dans notre Sud Ouest. Chaque foie est soigneusement sal, poivr avant d'tre cuit basse temprature pour conserver un dlicieux aspect ros. Ce foie gras mi cuit, sans additifs ni conservateurs, offre une saveur authentique et raffine, qui saura ravir les gourmets. Il se conserve au rfrigrateur jusqu' 3 mois de plus qu'un foie gras cuit au torchon.