キャビア・ド・ヌーヴィック レインボートラウト・キャビア 50g x 1缶 エミリア・ロマーニャ テイスティングコメント：ミネラルやスパイスの香りと、アプリコットのような凝縮感のある複雑な香りを持っています。上品でしっかりとした味わいは、まさに高級和食に合わせて飲みたい逸品です。

テイスティングコメント：ミネラルやスパイスの香りと、アプリコットのような凝縮感のある複雑な香りを持っています。上品でしっかりとした味わいは、まさに高級和食に合わせて飲みたい逸品です。

格付：トレンティーノDOC

格付: ファランギーナ・デル・サンニオ DOC

醸造方法：畑で完熟させてから収穫。時期は非常に遅く、これにより凝縮感、骨格、またまろやかさを得ることができる。発酵は、果皮とともに25日間行われた後、マロラクティック発酵を行う。熟成は、強くトーストさせたアリエ産の新樽で、24ヶ月。瓶内熟成6ヶ月。

and the heavy rainfall in May posed no particular issues

キャビア・ド・ヌーヴィック レインボートラウト・キャビア 50g x 1缶 エミリア・ロマーニャ テイスティングコメント：ミネラルやスパイスの香りと、アプリコットのような凝縮感のある複雑な香りを持っています。上品でしっかりとした味わいは、まさに高級和食に合わせて飲みたい逸品です。Its beautiful, shimmering golden color adds a touch of elegance to any dish. This EU organic certified delicacy is characterized by its firm texture, minerality, and delicate flavor with a hint of smokiness. This high quality product is safe and reflects Caviar de Neuvic's commitment to sustainability and purity, such as its consideration for the environment and its exclusive use of organic feed. Variety: Rainbow Trout Country of Origin: France Shelf