ブルデーゼ 2004 - PLANETA (プラネタ) 750ml x １本 CAMPO ALLE COMETE 醸造方法：10月初旬に収穫されたブドウをステンレスタンクで通常より高い温度（27−29℃）で発酵させます。ＭＬＦ発酵が完了したら､ワインはバトナージュのために別の容器に移します。1月に半乾燥させたブドウを加え18−20℃で二次発酵を行い、25−60HLのスラヴォニア･オークの大樽で18ヶ月､600Lの桜の樽で6ヶ月間熟成させます。桜の樽での熟成は、セレーゴ・アリギエーリ特有のエレガントなスタイルを生み出します。瓶内熟成は最低6ヶ月。

醸造方法：10月初旬に収穫されたブドウをステンレスタンクで通常より高い温度（27−29℃）で発酵させます。ＭＬＦ発酵が完了したら､ワインはバトナージュのために別の容器に移します。1月に半乾燥させたブドウを加え18−20℃で二次発酵を行い、25−60HLのスラヴォニア･オークの大樽で18ヶ月､600Lの桜の樽で6ヶ月間熟成させます。桜の樽での熟成は、セレーゴ・アリギエーリ特有のエレガントなスタイルを生み出します。瓶内熟成は最低6ヶ月。

格付：モンテファルコ・サグランティーノ DOCG

Firm tannins and acidity are exquisitely balanced

Allier oak barrels are used for aging (35% new barrels

which can be called the holy land of Nero d'Avola

ブルデーゼ 2004 - PLANETA (プラネタ) 750ml x １本 CAMPO ALLE COMETE 醸造方法：10月初旬に収穫されたブドウをステンレスタンクで通常より高い温度（27−29℃）で発酵させます。ＭＬＦ発酵が完了したら､ワインはバトナージュのために別の容器に移します。1月に半乾燥させたブドウを加え18−20℃で二次発酵を行い、25−60HLのスラヴォニア･オークの大樽で18ヶ月､600Lの桜の樽で6ヶ月間熟成させます。桜の樽での熟成は、セレーゴ・アリギエーリ特有のエレガントなスタイルを生み出します。瓶内熟成は最低6ヶ月。In the Sicilian dialect, "Burdese" means "Bordeaux," indicating that this wine uses the classic Bordeaux varieties of Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc. This wine is characterized by its density, firm structure, and excellent balance. Classification: Menfi DOC Grape varieties: Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 30% Tasting: Reflecting a cool and mild summer, it presents an elegant and delicate impression. While red fruit and violet aromas were