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Cette farine à mouture fine est obtenue par la transformation du grain entier et est moulue sur meule de pierre
Elle a une saveur neutre
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Farine de sarrasin vert biologique 10 kg Cette farine à mouture fineCette farine mouture grossire est obtenue par la transformation du grain entier et est moulue sur meule de pierre. Non raffine, elle est parfaite pour confectionner d'excellentes crpes ou galettes de sarrasin.
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