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Honig und feiner Würze
Auf knapp 400 Meter Seehöhe reifen die Trauben hier unter kühlen Vormittagsbedingungen und langen
ein Hauch von Kräutern und kalkige Mineralität
Der Ländle Crü stammt aus der Lage "Neu-Amerika" direkt am Bodensee in Bregenz
Ein tolles Spannungsfeld für große Weine aus Carmenère
Benoit Marguet - Sapience Premier Cru Brut Nature 2014 unfiltriert Honig und feiner WürzeSapience zhlt zu den ikonischsten Cuves der Champagne und ist das Ergebnis einer auergewhnlichen Zusammenarbeit der biodynamischen Pioniere Benot Marguet, Benot Lahaye und Vincent Laval. Der Name Sapience lateinisch fr Weisheit steht sinnbildlich fr das tiefe Verstndnis von Natur, Terroir und Handwerk, das in jeder Flasche zum Ausdruck kommt. Die Trauben stammen ausschlielich aus biodynamisch bewirtschafteten Grand Cru und Premier Cru Lagen der
