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Durch Macération semi-carbonique bringt es SILVY VAN AIR auf 12 %Vol
Grenache sorgt für Fülle
Am Gaumen dann druckvoll mit balanciertem Holzeinsatz und Noten von reifer Kiwi
mal schwimmen Aprikosen vorbei
zarte Honig- und Kräuternoten und ein sattes Extra an Frucht und Frische
2018 St.Nikolaus Riesling GG | Peter Jakob Kühn Spätburgunder Durch Macération semi-carbonique bringt esDie lange Lagerung im Fass auf der Hefe und die geringen Ertrge dieser Lage sorgen fr ein komplexes Aromenspektrum. Die hochfeine Nase ist geprgt von tropischen Frchten wie Mango und Maracuja. Am Gaumen viel Frische und Saftigkeit verbunden mit einer ganz feinen Sure, die den Wein spielerisch auf der Zunge tnzeln lsst. Die Mineralitt sorgt fr Tiefe und Vielschichtigkeit, ein unheimlich eleganter Wein, der Eindruck hinterlsst. Symbol fr den Ursprung
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