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Granatapfelkernen
Der dezente Schmelz aus dem Stückfass harmoniert perfekt mit der salzigen Mineralität des Sandsteins und verleiht dem Wein Länge und Ruhe
GROSSE LAGE® Weiß Erd gehört zu den wertvollsten Parzellen im Rheingau und ist bekannt für ihre außergewöhnliche Fähigkeit
Nach einem rund 14-tägigen Maischekontakt erfolgt der Ausbau über 12 bis 15 Monate in kleinen französischen Eichenholzfässern
Himbeeren und dunklen Waldfrüchten
Charles Mignon - Premium Réserve Rosé Cuvée Brut NV Cuvee GranatapfelkernenWeingut Das Champagnerhaus Charles Mignon ist ein kleines, familiengefhrtes Weingut in pernay, dem Herzen der Champagne. Die Familie Mignon blickt auf eine ber 5 Generationen reichende Tradition als Traubenproduzenten zurck, doch erst 1995 beschlossen Bruno und Laurence Mignon, ihre eigenen Weine zu erzeugen mit dem Ziel, handwerklich gefertigte Champagner zu schaffen, die Struktur, Finesse und Authentizitt vereinen. Der Schritt vom Traubenlieferanten
