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Der Ausbau erfolgt 11 Monate lang auf der Hefe mit Batonnage im großen
kurze Maischestandzeit
die mit moderatem Druck in der Presse "entsaftet" werden
Hibiskus und Jasmin
Die Trauben für die Velue-Weine stammen aus verschiedenen Weinbergen rund um den Ort Velm-Götzendorff im Weinviertel
Faustine Rosé Vielles Vignes Abbatucci 2024 BIO naturwein Der Ausbau erfolgt 11 MonateDas Weingut Comte Abbatucci wird von Jean Charles Abbatucci gefhrt und seit 2000 biodynamisch (Demeter) bewirtschaftet. Sein Vater hat bereits in den 1960er Jahren begonnen, 18 alte korsische Rebsorten vor dem Verschwinden zu bewahren. Bis heute eine der groen Besonderheiten des Weinguts. Sciaccarellu ist eine davon. Der Faustine Ros entsteht zu 100 % aus Sciaccarellu, gewachsen auf Granitbden in khleren Lagen mit nord bis nordstlicher Ausrichtung.
US$ 34.90
US$ 292.50
US$ 12.00
US$ 37.90
US$ 20.00
US$ 48.00
US$ 95.00
US$ 45.00
