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"dateModified": "2026-01-22"
ohne SchwefelzugabeAusbau: Kleine Eichenfässer
Dieser Wein ist ein wahres Meisterwerk
den unverfälschten Charakter der Rebsorte und des Terroirs ohne önologische Korrekturen zu zeigen
ein echtes Meisterwerk zu erwerben
Champagne Simon Rion Réserve Extra Brut Courmas Vin Perpétuel 68 Monate Hefelager Analyse 16.04.2026 premier "dateModified": "2026-01-22"Champagne Simon Rion Rserve Extra Brut Courmas Vin Perptuel Meunier Pinot Noir Chardonnay Langhefelager Analyse Auszug: Rserve Champagne mit starkem Anteil an Reserve Perpetuelle und langem Hefelager. Ausbau in Inox und Beton, mit Fokus auf Reife, Stabilitt und texturale Tiefe. Strukturprofil Produzent: Simon Rion Cuve: Rserve Extra Brut Ort: Courmas Boden: Argilo calcaire Assemblage: 60 % Jahrgang (50 % Meunier, 30 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay), 40
