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5 min in siedendes Wasser geben und danach kalt abschrecken
wo die Tiere in Regionen mit mildem Klima auf satten Wiesen im Freien gehalten werden
dass eine Gräte beim Verarbeiten übersehen wurde
- auf Kuchen oder Schokoladetorten
Beutel à 10 Stk
Hawaii-Salz | schwarz | 500 g Lamm 5 min in siedendes WasserDieses Meersalz aus Hawaii bekommt seine einmalige schwarze Frbung durch Anreicherung mit Aktivkohle. Die Aktivkohle kombiniert mit dem Salz ist geschmacklich eine Gaumenfreude. Produziert wird dieses Salz mit gefiltertem Meerwasser, welches in geschlossenen Systemen nur mittels Sonnenenergie verdampft. Bei einem anschliessenden Veredelungsvorgang werden dem Salz Mineralien und Spurenelemente zugesetzt. Zum Schluss wird dann dem Salz die Aktivkohle
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