Kama Usuba (Kansai) Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm Material:Blue Steel #2 Als höchster Berg Japans repräsentiert

Als höchster Berg Japans repräsentiert er Unsterblichkeit

oft aus Magnolie oder anderen hochwertigen Hölzern gefertigt

das Bunka Silver Steel #3 mit Nashiji Finish und Yaki Urushi Griff

Legen Sie los

dass sie zu anderen Messern passt

Kama Usuba (Kansai) Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm Material:Blue Steel #2 Als höchster Berg Japans repräsentiertDas, ursprnglich aus der Kansai Region stammende, Kama Usuba ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser, speziell entwickelt fr das przise Schneiden von Gemse. Mit seiner breiten, dnnen und einseitig geschliffenen Klinge ermglicht es feine und gleichmige Schnitte, ohne das empfindliche Gemse zu beschdigen. Ideal fr Techniken wie Julienne, Brunoise und Katsuramuki, ist das Kama Usuba unverzichtbar fr professionelle Kche und anspruchsvolle