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It’s intense on the nose

una varietà autoctona tipica del territorio che merita di essere valorizzata

Se poi il menu del giorno prevede dolci da forno o pasticceria secca come dessert

articolato

umbria pinot nero igt 2023 castello della sala W4041_sconto10 provenienti dalle migliori parcelle aziendaliRosso granato acceso, al naso ricorda profumi delicati che variano dalle spezie a sentori di viola e di rosa con note di piccoli frutti rossi. Al palato morbido e sapido, con tannini raffinati, setosi e dolci. Il finale lungo ed equilibrato, disponibile fin da subito ma con grande potenziale di invecchiamento. Prodotto esclusivamente a partire da uve di pinot nero , in un certo senso, l'alter ego del Cervaro della Sala: insieme rappresentano infatti