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Der SPG-Strix-Stahl und das Damast-Finish verleihen dem Messer eine elegante Optik
In der japanischen Kultur symbolisiert der Phönix
einseitig geschliffenen Klinge aus White Steel #3 gefertigt und bietet hervorragende Schärfe sowie gute Schnitthaltigkeit
Stickerei und andere feine Handarbeiten
Früher verwendeten Fischer ihre Funayuki auch
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damast Dunkelblauer Urushi Griff 240mm Material:Silver Steel #3 Der SPG-Strix-Stahl und das Damast-FinishDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
