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Ein Glücksfall für jeden Grill und BBQ Fan
Die zart geschmorten Schweinebäckchen liegen in einer aromatischen Dunkelbiersoße
dafür aber direkt aus dem Heißrauch
Das Fleisch ist zwar nicht besonders leicht
Das Filet ist bekanntlich das beste Stück vom Schwein
Sauerbraten vom Burgstädter Angus Rind angus-rind Ein Glücksfall für jeden GrillDa werden Erinnerungen wach. Der Geruch aus Omas Kche an einem Sonntagmittag. Der dampfende Braten auf dem Teller. Diesen einmaligen Moment knnen wir zwar nicht zurckbringen, aber wir sind uns sicher, geschmacklich kommen wir ganz nah ran! Denn auch unser Sauerbraten vom Burgstdter Angus ist nach traditionellem Familienrezept vorbereitet worden und bereits fertig eingelegt. Zu Hause kann er dann ohne Vorarbeit zubereitet und serviert werden.
