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Die Ganztraubenfermentation und die Reifung in alten Eichenfässern tragen wesentlich zur Entwicklung seiner komplexen Aromen und zur Verfeinerung seines Charakters bei
Neutraler Vergleich & Kontext
benannt nach einem der Gründer des Weinguts
Niedrige Dosage verstärkt Präzision und Trockenheit
Bodenart: Lehm
Champagne Benoit Lahaye Grand Cru Brut Nature Champagner Die Ganztraubenfermentation und die ReifungChampagne Benot Lahaye Brut Nature Grand Cru Name: Benot Lahaye Brut Nature Grand Cru Kategorie: Champagner Stil: Brut Nature (ohne Dosage) Rebsorten: ca. 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay Herkunft: Grands Crus Bouzy & Ambonnay Vinifikation: Ausbau auf der Hefe in Holzfssern, Reserve perptuelle Degorgiert: 01 2025 Alkoholgehalt: 13% vol Sulfite: Enthlt Sulfite Zertifizierung: Biodyvin, FR BIO 01 (kologisch) Flaschengre: 750 ml Profil Kraftvoller,
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