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perfetto per chi cerca la finezza del Pinot Noir ma con un tocco più schietto e mediterraneo
La fermentazione è spontanea
Dopo l’imbottigliamento il vino matura ulteriormente in vetro per altri 12 mesi
Rubino denso dai riflessi porpora al bordo
Dorato alla vita
brunello di montalcino docg 2021 villa poggio salvi W36-37-3card perfetto per chi cerca laVeste il calice di un bel rosso rubino, leggermente granato allunghia. Al naso propone un ricco e articolato bouquet olfattivo, organizzato su ricordi di viola mammola, frutta rossa surmatura, liquirizia, chiodi di garofano e pepe. La bocca accompagnata da una ben lavorata trama tannica, e risulta concentrata, di buona struttura e di lunga persistenza. Vorrebbe essere dimenticato per qualche anno in cantina, per poter cos affinare ancora prima di
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