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2020 Castello Luigi Belvedere Merlot DOC Grösse:75 cl Sie entsteht durch den speziellen

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Description

Sie entsteht durch den speziellen Produktionsprozess: Ananas werden von Hand geschält und in Stücke geschnitten

Der Wein reift 10 bis 14 Monate in Barriques (15% in neuen Barriques und 15% in Ein-Wein-Barriques)

Wohlschmeckend mit langem Abgang

in offenen Barriques (225L) für die kleineren Parzellen der Weinberge und in Fässern oder Edelstahl für die größeren ohne Temperaturkontrolle und "Blutungen" ohne 6 manuelle Puch-Down und Pump-Over pro Tag

animalischen Aromen sowie feinen Düften roter und schwarzer Früchte

2020 Castello Luigi Belvedere Merlot DOC Grösse:75 cl Sie entsteht durch den speziellenIm Jahre 1988 kaufte Luigi Zanini ein Grundstck in der Gemeinde Besazio mit dem Namen "Belvedere". Nachdem die beiden Weine Castello Luigi bianco und rosso neue Massstbe fr den Tessiner Weinbau setzten, wird mit dem Jahrgang 2020 ein neuer Rotwein geboren: Belvedere del Castello Luigi. Ein reinsortiger Merlot mit 18monatigem Barriqueausbau. Kraftvolles Rubinrot, nur leicht aufgehellter Rand. Ein rotfruchtiges, breitgefchertes Bouquet, das sich nach

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