roma malvasia puntinata doc 2025 principe pallavicini W4041_sconto30 e la cantina di “Elena

e la cantina di “Elena Walch” che produce questo Lagrein

Ottimo anche con le carni

è un bianco che si lascia ricordare per la sua gentile aromaticità

Dopo la raccolta a mano è svolta la fermentazione in acciaio che prevede una lunga macerazione sulle bucce

allevati su terreni ricchi di marne e calcare

roma malvasia puntinata doc 2025 principe pallavicini W4041_sconto30 e la cantina di “ElenaGiallo dorato brillante; al naso spiccano sentori di frutta gialla e tocchi floreali e tipici del vitigno. Al sorso morbido, avvolgente, con echi fruttati nel finale. La Malvasia Puntinata dell'azienda Principe Pallavicini proviene da un vigneto posto a 250 m. s. l. m, nelle colline vulcaniche a sud di Roma, caratterizzato da un terreno ricco di ciottoli e rocce basaltiche. Le uve vengono selezionate accuratamente, e quindi sottoposte a una lunga