Pata Negra Secreto | Iberico Bellota | Schweinefleisch | Spanien | tiefgekühlt | +/- 500 g Grill Safranpulver kann vielseitig in der

Safranpulver kann vielseitig in der Küche eingesetzt werden

Unser Tipp: die Silberhaut mit einem sehr scharfen Messer entfernen

Strenge Richtlinien für die Haltung und Aufzucht der Tiere bieten die Basis für ein Top-Produkt

Sie können dieses Produkt in Beuteln à je 8 Stk

Label/Zertifizierung: AOP

Pata Negra Secreto | Iberico Bellota | Schweinefleisch | Spanien | tiefgekühlt | +/- 500 g Grill Safranpulver kann vielseitig in derSecreto wird auch als verstecktes Filet bezeichnet. Hinter dem Schulterblatt, gut verdeckt unter der Fettschicht, liegt dieses marmorierte Stck. Daher kommt auch der Name: Secreto = Geheimnis. Es gilt als das fetteste Stck mit dem intensivsten Geschmack. Unser Secreto ist vom berhmte Pata Negra Schwein, dem Iberico Bellota. Im Geschmack wunderbar aromatisch, mit einer leichten, typischen Nussigkeit. Tipp: kurz auf hoher Hitze anbraten, und dann Hitze