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carni in umido e formaggi freschi
caratterizzato in particolare da sentori fruttati che ricordano la mela e la pera
Frutti di bosco e ciliegia si alternano a sentori più profumati di fiori di viola e rose
si incontra la “Vigna Castel Ringberg” dove l’azienda “Elena Walch” coltiva e raccoglie le uve di cabernet sauvignon utilizzate per produrre questa “Riserva”
è indicato per accompagnare i calamari ripieni
collio pinot grigio doc 2025 schiopetto W6-7-sconto30 carni in umido e formaggiGiallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Svela un olfatto composto da mela verde, pesca bianca e frutta tropicale, cui si aggiungono fiori bianchi e toni agrumati. Il sorso sapido e fresco, ma nel contempo equilibrato e morbido. Ottima la lunghezza. Il vitigno del pinot grigio deriva da una mutazione gemmaria del pinot nero, ed caratterizzato da grappoli piccoli composti da acini rotondi color rosso grigio. Vinificandolo in purezza, la
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