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Profis bevorzugen in der Regel Metallspitzen gegenüber Holz oder Bambus
Der Griff aus edlem Holz
Material: Magnolienholz
Messertyp: Gyuto
Hergestellt aus Aogami #2 Stahl
Gyuto HAP-40 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm Material:HAP-40 Profis bevorzugen in der RegelDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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