Half 'n' Half 2010/2024 - 13 y.o. - Spey Valley Stout Cask - Murray McDavid Sild In der Nase entfaltet sich

In der Nase entfaltet sich sofort ein intensives Bouquet von Zimt

rauchig-süßes Finale übergeht

und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung bleiben alle ätherischen Öle und Geschmacksnuancen in ihrer vollen Komplexität erhalten

Am Gaumen zeigt sich der Gin trocken und elegant

das von den lebendigen Fruchtnoten eines Christian Drouin VSOP Calvados bis zu den komplexen

Half 'n' Half 2010/2024 - 13 y.o. - Spey Valley Stout Cask - Murray McDavid Sild In der Nase entfaltet sichWas als Hommage an eine tief verwurzelte Tradition der Glasgower Barszene beginnt, findet in dieser Abfllung eine handwerkliche Vollendung, die weit ber das gewohnte Ma hinausgeht. Der Half 'n' Half klassischerweise die Kombination aus einem Whisky und einem kleinen Bier wird hier nicht nebeneinander serviert, sondern findet in der Reifung zu einer harmonischen Einheit zusammen. Es ist das Spiel mit den Texturen und der Mut zur unkonventionellen