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geschmort oder gegrillt – Short Ribs entfalten eine unwiderstehliche Kombination aus rauchiger Würze
während die sorgfältig abgestimmte Gewürzmischung und die leichte Rauchnote das Geschmacksprofil abrunden
Es eignet sich auch hervorragend für Slow-Cooking-Gerichte
auch als Nierenzapfen bekannt
Mit Familie
Duroc-Secreto - 1 kg Weiderind geschmort oder gegrillt – ShortDas Secreto vom iberico Duroc Schwein ist eine exquisite Delikatesse fr echte Feinschmecker. Diese besondere Schnittstelle, gelegen zwischen der Schulter und dem Rckenfett, wird als eines der bestgehteten Geheimnisse (daher der Name "Secreto") der spanischen Kche betrachtet. Die iberico Duroc Kreuzung kombiniert die Eleganz und den Reichtum des iberischen Schweins mit der Zartheit des Duroc, wodurch ein unvergleichlich saftiger und
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