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Jahrgang: 2025
12h Maischestandzeit
da sie weniger Zucker enthält als reiner Traubensaft oder zum Anstoßen für einen schönen Sonntagsbrunch
ihre wertvollen
unserer großartigen (Piwi) Rotweinsorte und zu 50% aus Rösler
Edelmann Drei (rot, bio) Souvignier Gris Jahrgang: 2025Unser Edelmann Drei besteht zu 50% aus Cabernet Cortis, unserer groartigen (Piwi) Rotweinsorte und zu 50% aus Rsler. ber ein Jahr wurden diese Sorten im gebrauchten Holzfass vereint. Der Rsler ist eine schwer unterschtzte, sterreichische Rebsorte, die frher aufgrund ihrer starken Farbe oft nur zu anderen, roten Rebsorten dazu gemischt wurde. Im Ros bringt der Rsler bei uns den Charakter, hier im Rotwein eine wunderbare Nase und ein schnes Tannin im
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