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erfrischenden Säure
leicht pflanzliche Noten wie Eukalyptus geben zusätzliche Komplexität
Pfirsich und weissen Blüten
Am Gaumen süss und dicht
Vorspeisen sowie mildem Käse
Montefalco Rosso Riserva DOC Oseleta erfrischenden SäureAusbau Der Montefalco Rosso Riserva wird aus den typischen Rebsorten Umbriens vinifiziert, mit einem hohen Anteil Sangiovese, ergnzt durch Sagrantino und weitere lokale Sorten. Die Reben wachsen in den Hgeln rund um Montefalco auf kalk und tonhaltigen Bden. Nach der sorgfltigen Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Grung. Anschliessend reift der Wein ber einen lngeren Zeitraum in Holzfssern sowie in der Flasche, wodurch er an Struktur, Tiefe
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