Gyuto SLD Kagami Dunkelrosa Büffelhorn und Ahornholz Griff 210mm Material:SLD Blue Steel #1 (Hitachi Metals

Blue Steel #1 (Hitachi Metals Ltd

während der exquisite Damaszenerstahl eine elegante

Magnolienholz wird traditionell auch für die Scheiden von Samurai-Schwertern verwendet – ein Wissen und eine Handwerkskunst

Bambus und ähnlichem

Messerart: Kama Usuba (Kansai)

Gyuto SLD Kagami Dunkelrosa Büffelhorn und Ahornholz Griff 210mm Material:SLD Blue Steel #1 (Hitachi MetalsDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.