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sondern sind ganz bewusst eigenständig
Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und strukturiert mit feinen Tanninen und einem langen Abgang
Aus 100% Chardonnay (Blanc de Blancs) produziert
Wildgerichten oder gereiftem Käse
der das Chateau hervorragend repräsentiert
Jean-Louis Chave - J.L. Chave Selection - St. Joseph "Circa" (blanc) 2020 biodynamisch sondern sind ganz bewusst eigenständigDie Weissweine von der nrdlichen Rhne sind was ganz besonderes. Zum Einen sind sie keine Leichtgewichte, sondern eher breitschultrige Athleten. Trotzdem vereinen sie ihre Mukkis mit einer gewissen Eleganz und Tiefgrndigkeit, die eine Komplexitt ergeben, wie sie auf der Welt selten ist.
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