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Kurkuma und Grüner Kardamom bescheren ein exotisch-orientalisches Aroma
kann eine Versorgung über Vitamin-D-Präparate oder Nahrungsmittel in Frage kommen
sie sind hauchzart und schmelzend
Streuobstböden oder Zitronenkuchen
Der kleine Gewürzmörser von Skeppshult
Urwaldpfeffer Madagaskar ganz A5 Kurkuma und Grüner Kardamom bescherenDieser ausgesprochen rare Urwaldpfeffer ist auch unter den Namen Voatsiperifery oder Bourbonpfeffer bekannt, wchst wild in den Regenwldern der Insel Madagaskar und wird von lokalen Kleinbauern nur in sehr geringen Mengen geerntet. Der Jahresertrag von nur 1,5 2 Tonnen pro Jahr macht ihn zu einer absoluten Raritt. Die erdige warme und pfeffrige Schrfe gepaart mit harzigen und fruchtigen, fast zitronigen Aromen dieses Pfeffers halten lange an. Er passt
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