Lomo de Bellota 100% Ibérico - Pata Negra Schweinelende giftbox Der Mini-Schinken ist in Spanien

Der Mini-Schinken ist in Spanien eine Besonderheit: Der Mini wird von den Schinkenmeistern sorgsam per Hand aus einem ganzen Ibérico-Schinken herausgelöst

Hartkäse mit Kräuterkruste

sonnenfruchtiger Wein von tiefroter Farbe und ausgewogenen Fruchtaromen

begleitet von einer leichten Röstnote

mit einer leichten Zitrusnote

Lomo de Bellota 100% Ibérico - Pata Negra Schweinelende giftbox Der Mini-Schinken ist in SpanienDer Lomo de Bellota 100 % Ibrico von Caldern y Ramos aus Guijuelo gehrt zu den edelsten Spezialitten der spanischen Feinkost. Fr diese erlesene Delikatesse wird das zarte Lendenstck von reinrassigen Ibrico Schweinen verwendet, die in den weitlufigen Dehesas aufwachsen und sich whrend der Montanera vor allem von Eicheln, Krutern und anderen natrlichen Ressourcen ernhren. Diese besondere Aufzucht verleiht dem Fleisch seine feine Marmorierung, seine