champagne extra brut le blanc de blancs a 19 2019 ayala astuccio W25-sconto20 Fermentazione alcolica in acciaio come

Fermentazione alcolica in acciaio come anche la malolattica e la maturazione per un vino che è espressione purissima del territorio

che con le loro uve donano una splendida concentrazione aromatica

cucinati in modo semplice

limoso con la presenza di marne

Buono con il pollo alla cacciatora

champagne extra brut le blanc de blancs a 19 2019 ayala astuccio W25-sconto20 Fermentazione alcolica in acciaio comeGiallo dorato brillante e luminoso, con elegante perlage. Esprime al naso grande raffinatezza, offrendo note floreali, profumi fruttati di pesche bianche e agrumi, e sfumature mielate. Il palato dinamico e fresco ma sempre equilibrato, con un finale lungo e caratterizzato da una gessosa sensazione minerale. Prodotto in piccole quantit, e solamente in annate eccezionali, lo Champagne Brut Blanc de Blancs della Maison Ayala raggiunge alti livelli