Zur Erklärungen des Namens wird berichtet
kann Spuren von Sellerie enthalten
Zwiebeln und Gewürzgurken – verfeinert mit Senf
Kartoffelstärke
Zart geschmort und intensiv im Geschmack: Unsere Schweinemagerbäckchen werden in kräftigem Schweinefond mit Rotwein langsam gegart und entwickeln so ihre besonders saftige Konsistenz
Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Weißwein Zur Erklärungen des Namens wirdUnser Zricher Kalbsgeschnetzeltes wird mit aromatischen Champignons und Zwiebeln schonend zubereitet und mit einem Hauch Weiwein veredelt. Abgerundet mit Sahne und ausgewhlten Gewrzen entsteht ein klassisches Gericht mit besonders cremiger Note und vollmundigem Geschmack. Zutaten: Kalbfleisch 50%, Rindfleischbrhe, Champigons, Zwiebeln, Schlagsahne, Weiwein, Sellerie, Kartoffelstrke, Speisesalz, Pfeffer, Gewrze Allergene: Sulfite, Lactose, Sellerie