Ottimo con i formaggi freschi caprini
Al palato rivela buona acidità e sorso pieno
ottimo per accompagnare preparazioni gastronomiche altrettanto raffinate
brillante e luminoso alla vista
Unetichetta che anno dopo anno riscuote gli applausi della critica
vin santo 2019 fattoria dei barbi 0 375l astuccio W4-solo-blue1920-sconto15 Ottimo con i formaggi freschiNel calice ha un colore giallo ambrato, con riflessi ramati. I profumi al naso sono stratificati e sottili, molto puliti nel presentare note di frutta candita, mandorla, uva passa e miele. Al palato ricco, corposo, vellutato, perfettamente in equilibrio fra alcolicit e freschezza. Chiude con un finale decisamente persistente. Profumato, caldo e armonico: ecco come lazienda Fattoria dei Barbi ha voluto intendere questo Vin Santo, ideale per concludere