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mit lebhafter Säure
Kakao und Toastaromen verleiht
und die Expertise von Tomàs Cusiné in der Assemblage mit mehr als 40 Jahrgängen Erfahrung prägt diese sorgfältige Vinifikation
geschmeidigen Aromatik
die sofort die Qualität der 5-monatigen Feinhefereifung und der sorgfältigen Charmat-Versektung erkennen lässt
Anselmo Mendes - Contacto Alvarinho 2024 Manzoni Bianco mit lebhafter SäureWeingut Anselmo Mendes ist ganz Teil seiner Landschaft, tief verwurzelt, in seiner Heimat einer der Vordenker und Vorreiter des Terroir Gedankens. Er kennt jeden Zentimeter seiner Erde, arbeitet die wesentlichen Elemente, jede Facette jeder einzelnen Lage heraus und vinifiziert alles separat. Er besitzt eigene Weingrten in Mono und Melgao im Lima Tal. Diese werden mit nachhaltigen, die Umwelt schonenden Methoden bewirtschaftet, die Trauben von Hand
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