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Viele Köche verwenden sie zum Schälen oder Schneiden von Obst und Gemüse in kleine Stücke oder für andere präzise Arbeiten
Hergestellt aus hochwertigem Stahl
die Sie nicht schneiden möchten
das über das Gebiet wacht und es vor bösen Einflüssen schützt
Unser Unternehmen möchte einen Beitrag dazu leisten
Kiritsuke White Steel #2 Nashiji Ebenholz Griff 210mm Finish:Nashiji Viele Köche verwenden sie zumDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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