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die Techniken und Herstellungsprozesse zu verbessern
gekochter Traubenmost
mit einem langen und angenehm anhaltenden Abgang
zu Rohfisch-Gerichten oder ausgezeichnet auch auf Pizza
Karamellpulver mit wasserfreiem Milchfett 10
N° 12 Classico die Techniken und Herstellungsprozesse zuber Mussini & N12 Bianco Seit 1909 produziert die Acetaia Mussini in Magreta nahe Modena in der Emiglia Romagna hochwertige Essige. Die Liebe zum Balsamico Essig, ein an die ausschlielich lokale Tradition gebundener Geschmack, hergestellt aus Trauben und gekochtem Most, ist von Generation zu Generation bertragen worden. Das Territorium befindet sich in der Gegend um Modena, ein langer Landstreifen, der zwischen den beiden Flssen Secchia und Panaro
