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Säure und Mineralik
Mineralität und beeindruckende Finesse
Genuss & Foodpairing – vielseitig & raffiniert
der strukturierte Küche perfekt begleitet
cremigen Saucen & Risotto
Avignonesi - Grifi Rosso Toscana IGT 2017 Weilberg Säure und MineralikIm Glas prsentiert sich dieser "Rotwein" in einem dichten Rubinrot mit hellen Farbreflexen. In der Nase durften wunderbare Aromen von saftiger Schwarzkirsche, reifen Brombeeren und etwas Cassis, umschmeichelt von zarten Schokoladennuancen und etwas Mokka! Am Gaumen begeistert der "Grifi" mit seiner saftigen Frischenote, toll integriertem Tannin, gutem Zug, toller Balance und einem langem Finale welches zum Trumen einldt. Einer meiner persnlichen
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