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Als klassisches japanisches Kochmesser wird das Bunka besonders von erfahrenen Köchen geschätzt
und wurde auf eine außergewöhnlich scharfe Kante geschliffen
Mut und Disziplin steht
Bei der Entwicklung wurde besonderer Wert auf eine einfache Handhabung und einen komfortablen Transport gelegt
Denn Higonokami ist leicht
Gyuto AUS-8 Poliert Grüner Ozeanplastik Griff 210mm Sakai City Als klassisches japanisches Kochmesser wirdDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden. Das Material unserer Ozeanplastik Griffe ist leicht, robust und angenehm in der
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