Weißburgunder PLÖTZNER DOC Weißburgunder (Pinot Bianco) Geschmackserlebnis: Am Gaumen setzt sich

Geschmackserlebnis: Am Gaumen setzt sich der fruchtige Eindruck gepaart mit einer feinen Säure fort

10% Pinot Grigio

Lage: Bozen Rentsch

ideal für Vorspeisen mit Meeresfrüchten

Erziehungsform: Guyot

Weißburgunder PLÖTZNER DOC Weißburgunder (Pinot Bianco) Geschmackserlebnis: Am Gaumen setzt sichDER BERGWEIN Fruher, als Sudtirol noch ein Land der Rotweine war, schenkte der hugelige Landstrich um den Plotznerhof oberhalb von Schloss Boymont dem Weiburgunder eine Chance. Das Aufeinandertreffen des kargen Kalkbodens mit dem warmespeichernden, quarzreichen Porphyrgestein und die kuhlen Bergwinde machen das kleine, niederschlagsarme Fleckchen Erde zu einem Ort mit idealen Bedingungen fur einen Weiburgunder mit tiefer Seele damals wie heute.