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wurde mit Walnussholz eingefasst
Material: Nishijin-ori (Tiger)
Als ideales Werkzeug zur Zubereitung von Fisch ist dieses Deba-Messer nicht nur schön
das Bunka Silver Steel #3 mit Nashiji Finish und Yaki Urushi Griff
eine Art japanische Zeder
Koyanagi Aogami-Super Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm Griff:Japanisch wurde mit Walnussholz eingefasstDas japanische Wort "Ko" bedeutet auf Englisch "klein" oder "kurz", und das Ko yanagi ist eines kleines Yanagiba, das hufig zum Filetieren und Schneiden kleiner Fische verwendet wird, insbesondere Aji (Japanischer Makrelenhecht). Das Ko yanagi ist ein ntzliches Messer fr Hobbykche, die es bevorzugen, kleine Fische selbst zu reinigen und zu filetieren.
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