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il Picolit del Collio
trascorsi parte in acciaio e parte in botti di legno
and a climate favoured in terms of temperature range by winds of Balkan origin and by those that blow in from the nearby Mediterranean
prodotto dalla cantina Hofstätter
Proviene da un cru di un ettaro situato nel comune di Monforte dAlba
dolcetto d alba doc 2023 sordo W27_sconto25 il Picolit del CollioSi presenta di un bel rosso rubino alla vista, con delicate sfumature color porpora. I sentori olfattivi sono ampi e intensi, floreali e fruttati, caratterizzati dal ricordo di ciliegie mature e di frutta a polpa rossa in genere. Lassaggio fruttato come il naso, armonico, di buon corpo e di buona persistenza. Ogni collina, addirittura ogni vigneto, produce un suo Dolcetto particolare, con caratteristiche ben differenziate e facilmente individuabili:
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