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che racchiude in sé la passione e la dedizione di tutte le generazioni della famiglia Apollonio che da decenni hanno calcato le terre del Basso Salento: il Riserva “Vigna Vitrilli Grande” è un blend che sfida lo scorrere del tempo

rappresenta un’eccellenza dell’enologia italiana ed esprime a pieno la cultura di un territorio indissolubilmente legato alla produzione di grandi spumanti

Al palato è succoso

Da provare con una tartare di salmone al profumo di agrumi

che sa evocare sulle labbra il sapore del mare

cotes du jura rouge 2022 domaine bourdy BF_solowe28-1_sconto20 che racchiude in sé laNaso e palato colpiscono per armonia ed equilibrio: i tannini setosi si fondono con una trama sapida e minerale, arricchita da eleganti note fruttate di amarena e sfumature di liquirizia. Un rosso elegante e intramontabile, che racconta la storia del Jura attraverso ogni sorso. Frutto di un blend sapiente di trousseau, poulsard e pinot nero, da uve coltivate su suoli di argilla rossa e calcare, questo Cotes du Jura Rouge del Domaine Bourdy, ci regala