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Schon beim ersten Duft zieht eine kühle
Monte Vacano kommt aus dem steilsten Teil des Kiedricher Bergs
einem zweit- und einem drittbelegten Barrique
Rote und dunkle Frucht
setzt der Wein früh auf Ruhe und Entwicklung
Freundeskreis Grande Cuvée 2021 brut nature Domaine Jean Fery Schon beim ersten Duft ziehtDie groe Cuve des Hauses, aus den drei klassischen Rebsorten Sptburgunder, Meunier und Chardonnay, ist alles andere als "klassisch". Unglaublich steinige, rauchige, geschliffene Nase mit dezenter Frucht. Nur Nuancen von Wildkirsche, Apfel, Hefe und etwas Nuss. Dennoch komplex, tiefgrndig und irgendwie ruhender als der 2019er. Das ist Schaumwein fr Fortgeschrittene und im nationalen Vergleich unglaublich viel Wein fr das Geld. Die Cuve spielt in der
