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lange Mazeration und kontrollierte Temperaturgärung
Essensempfehlung: Vorspeisen mit kräftiger Soße
kontrollierte Gärung
75 Liter Trinktemperatur: 16° - 18° C Rebsorten: Cabernet Sauvignon Lage: Tonige Kiesböden bei Pozzolengo in Süd- Südostlage auf 150 - 200 m NN
Der Civa Rosé besitzt eine angenehme Säure und eine lange anhaltende Perlage
Verdicchio di Matelica VERTIS D.O.C. Cuvée lange Mazeration und kontrollierte TemperaturgärungVerdicchio di Matelica VERTIS D. O. C. Verdicchio ist eine Rebsorte, die vorwiegend in Mittel , aber auch in Sditalien angebaut wird. Der Vertis ist ein Bio Wein. Anis, Mandeln und floralen Noten, aber auch eine ausgeprgte Mineralik. Ein eleganter, geschmeidiger Weiwein, der einen angenehmen Trinkgenuss garantiert. ber Jahre mehrfach ausgezeichnet. Alkohol: 13,5 % vol Jahrgang: 2021 Geschmack: Trocken Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 12 14 C
