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Qualität: Deutscher QualitätsweinQualität (EU): Geschützte geographische AngabeRegion: PfalzLand: DeutschlandRebsorte: SauvignacAlkohol in vol
lauwarm geräucherte Forellenfilets auf Kartoffelrösti
denn gezüchtet wurde er aus den klassischen Rebsorten Riesling
Beschreibung: Cuvée aus unseren Piwis Sauvignac
Gemüsequiche
k 2015 VB CAL 6-04 QbA 0,75l check-age Qualität: Deutscher QualitätsweinQualität (EU): GeschützteBeschreibung Neue, weie Rebsorte gezchtet aus Riesling, Sauvignon blanc und Resistenzpartner. Aromen: Mirabelle, Maracuja, Sommerbltenhonig, therische Kruter, Fenchelsamen, Lavendelnote Speiseempfehlung Gersteter grner Spargel mit geschmolzenen Kirschtomaten, abgeschmeckt mit Knoblauch und Ahornsirup, kross auf der Haut gebratenes Hhnchen in Weiweinjus. Vinifikation Schonend gepresst, spontan im Eichenfass gegoren, 12 Monate auf der Hefe gereift,
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