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Süd-/Südost-Ausrichtung
mit subtilen Noten von Brombeeren und Pfirsichhaut
Produktionsmenge: 25 hl/Hektare
Schöne Mineralität mit lang anhaltenden blumigen Noten
Reife Früchte
Le Bonnet du Fou - Chasselas 2024 Moscato Süd-/Südost-AusrichtungLe Bonnet du Fou Chasselas 2024 Bielersee AOC 100% Handarbeit Rebsorte: Chasselas Zertifizierung: BIO Alkoholgehalt: 11. 5% Lagerfhigkeit: 2025 2030 Kritiker: Falstaff 90 100 (Weinguide 2025) Weinberg Management: Streng nach Bio und Biodynamischen Richtlinien, keine Bodenbearbeitung, alles manuelle Handarbeit Vinifikation: 6 monate im Stahltank Degustationsnotiz: Zitrus Aprikose Brioche Honig Mineralitt Gewollt zurckhaltend ffnet der Chasselas seine
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