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mit intensiver Frucht und mineralischem Rückgrat
12 % vol – enthält Sulfite
Gewürz- und Kräuternoten
sondern ein ruhiger
wobei wir uns auf die natürliche Kraft der Trauben verlassen
Champagne Lointier Causica Rosé de Saignée Extra Brut Gallety mit intensiver Frucht und mineralischemChampagne Lointier Causica Ros de Saigne Extra Brut Causica ist ein kompromisslos vinifizierter Ros de Saigne aus 100 % Pinot Meunier von sehr alten Reben auf braunem Kalkstein und Lehm. Der Ausbau erfolgt je zur Hlfte im gebrauchten Barrique (Holz aus eigenem Wald) und in der Amphore ber elf Monate. Keine malolaktische Grung, keine Schnung, keine Filtration. Mindestens 22 Monate Hefelager, Dosage 1,5 g l. Stilistisch przise und strukturiert, mit
US$ 50.00
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